老何的野钓日记

双重享受:一鱼两吃法的美食新体验

发表时间: 2018-10-25 16:12

双重享受:一鱼两吃法的美食新体验

蒜香排骨,外酥内嫩

微波烤翅,听别人介绍的方法,味道还行,但没有烤箱做的香。

主要腌制材料:老抽、生抽、麦芽糖、蜂蜜、黑胡椒粉、五香粉、白酒等

鳜鱼降价啦,菠萝也很便宜,当两者放在一起,会演绎一种什么样的味道?

一斤左右的鳜鱼

不到4元的菠萝

鱼肉改刀,扑上生粉,二次油炸

菠萝加一些调料调成类似于蛋黄酱的东东,将起到沙拉的作用

配上生菜,就成了一道中西合璧的菠萝鳜鱼

味道真不错,很合家人的口味

将剩下的鱼骨与蘑菇熬汤,也很鲜美

一鱼两吃。